Speisen


Wir beziehen unsere Produkte zum größten Teil aus der Region des Biosphärengebiets der Schwäbischen Alb. 

Bei uns können Sie gutbürgerliche, schwäbische Küche genießen. 

Zum Beispiel Spätzle aus Albweizen, Kartoffelsalat nach Oma Lisas Rezept oder die leckeren schwäbischen Alblinsen. 

Dabei haben wir immer die Qualität der Produkte im Blick. Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von der Metzgerei Oskar Zeeb.

Genießen Sie bei uns Spezialitäten der Saison wie Spargel ab Anfang Mai, Pfifferlinge ab Mitte Juni und Wildgerichte aus dem heimischen Wald.


Wir empfehlen...


Schwäbische Alblinsen aus dem Biosphärengebiet, dazu unsere 

  hausgemachten Albweizenspätzle.

Schwäbische Spezialitäten wie Saure Kutteln oder Saure Nieren mit

  Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller

Saure Kutteln oder Saure Nieren erhalten Sie auch in der 400g Dose zum

  Mitnehmen

Gefüllte Schweinelendchen nach Saison